雪莲果怎么挑

雪莲果怎么挑

秋冬季是雪莲果上市的旺季,现在基本上每个水果店都有雪莲果,那么在挑选雪莲果的时候挑选怎样的会更甜呢?来看看下面的介绍吧!

雪莲果挑选怎样的甜

个头较小的更甜

个头小的雪莲果中寡糖的含量比大个的雪莲果要高,相对来说也会更甜,因此,在挑选甜的雪莲果时,选择比较细小的雪莲果。

果肉金黄的更甜

雪莲果根据品质的不同,果肉的颜色也有所差别,有的果肉是白色或者淡黄色的,有的果肉是鲜亮的金黄色,而果肉金黄的雪莲果中水分含量更加充足,甜度也会更高。

挑选雪莲果要注意什么

1、不要选择破皮的雪莲果

在挑选雪莲果的时候,应当选择表皮光滑并且完好的雪莲果,如果雪莲果出现了破皮或者腐烂情况,不仅营养成分已经流失一部分,而且保存时间也会大大缩短。

2、不要选择变软的雪莲果

在挑选雪莲果时,应当选择触之较坚硬的雪莲果,这样的雪莲果通常比较新鲜,而手感软软的雪莲果一般放的时间比较久,不够新鲜了。

雪莲果怎么挑相关的介绍就到这里了,希望可以帮助到大家。大家在买雪莲果的时候可以参考一下!