秋冬季是雪莲果上市的旺季，现在基本上每个水果店都有雪莲果，那么在挑选雪莲果的时候挑选怎样的会更甜呢？来看看下面的介绍吧！

雪莲果挑选怎样的甜

个头较小的更甜

个头小的雪莲果中寡糖的含量比大个的雪莲果要高，相对来说也会更甜，因此，在挑选甜的雪莲果时，选择比较细小的雪莲果。

果肉金黄的更甜

雪莲果根据品质的不同，果肉的颜色也有所差别，有的果肉是白色或者淡黄色的，有的果肉是鲜亮的金黄色，而果肉金黄的雪莲果中水分含量更加充足，甜度也会更高。

挑选雪莲果要注意什么

1、不要选择破皮的雪莲果

在挑选雪莲果的时候，应当选择表皮光滑并且完好的雪莲果，如果雪莲果出现了破皮或者腐烂情况，不仅营养成分已经流失一部分，而且保存时间也会大大缩短。

2、不要选择变软的雪莲果

在挑选雪莲果时，应当选择触之较坚硬的雪莲果，这样的雪莲果通常比较新鲜，而手感软软的雪莲果一般放的时间比较久，不够新鲜了。

雪莲果怎么挑相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。大家在买雪莲果的时候可以参考一下！