本文介绍了清洗西梅的方法，建议用流动水冲洗并去除果皮、核，使用白醋或盐水浸泡消毒，并在清洗前检查是否有虫害和霉菌。

西梅要洗吗？

建议用水清洗，西梅的果皮上有一层白霜，可以减少水分的流失，有保护果肉的作用，但是这种白霜不溶于水，因此用水很难洗掉，西梅在运输、包装等过程中，容易受到细菌的污染，所以，建议用水清洗后再吃。