很快又要到吃青团的时候，看着青团的做法也挺简单的就想自己在屋里试试，这个青团用菠菜汁来制作的话可以吗？

青团可以用菠菜汁做吗

可以，菠菜汁在颜色上与艾叶汁一致，但口感有很大的不同。青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。