古代时候所说的江陵也就是我们现在湖北的荆州，位于长江中游，湖北省中部偏南，江汉平原西境。它南临长江，北依汉水，由于县境近地无高山，所有皆陵阜之属，故名江陵。远在春秋时代，楚成王于此建诸宫。东汉末年，刘备借了荆州，派关羽镇守，在诸宫的西南筑城。由于《三国演义》的缘故，人们对荆州已耳熟能详：“刘备借荆州，有借无还”、关羽“大意失荆州”等。江汉平原有个风俗：八月中秋吃月饼，九月重阳日饼。可见九黄饼在人们节日食品中占据重要位置。现在，九黄饼是荆州地区传统名点，也是湖北省的名特产品。九黄饼圆形鼓边，双面麻仁，色泽金黄，皮薄馅大，糖多，酥松香甜。