黄豆的热量及营养价值

黄豆的热量及营养价值

黄豆是大家在日常生活中比较常见的食物,还有很多豆制品也是大家比较经常接触到的,但是大家对于黄豆了解多少呢?黄豆的热量以及黄豆的营养价值!下面我就来给大家介绍一下吧!

黄豆的热量

热量:每100 克(g) 359 大卡

分类:干豆类

别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

热量:359 大卡(100克)

分类:干豆,大豆类

度量单位 热量(可食部分热量)

1勺(大黄豆)黄豆(16.0克) 57大卡

1勺(小黄豆)黄豆(20.0克) 72大卡

标准(100克) 359大卡

营养价值

1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3. 通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

4. 治缺铁性贫血:大豆中的铁不仅含量多

适用人群

一般人群均可食用

1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和的朋友也很适合;

2. 大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食; 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

以上就是跟大家分享的关于黄豆的热量以及黄豆的营养价值!希望以上的分享能够帮助大家!

黄豆的热量

热量:每100 克(g) 359 大卡

分类:干豆类

别名:大豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆

热量:359 大卡(100克)

分类:干豆,大豆类

度量单位 热量(可食部分热量)

1勺(大黄豆)黄豆(16.0克) 57大卡

1勺(小黄豆)黄豆(20.0克) 72大卡

标准(100克) 359大卡

营养价值

1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;

2. 防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;

3. 通导大便:大豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

4. 治缺铁性贫血:大豆中的铁不仅含量多

适用人群

一般人群均可食用

1. 大豆是更年期妇女、糖尿病和心血管病患者的理想食品;脑力工作者和的朋友也很适合;

2. 大豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚,故消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食; 患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者应禁食;患疮痘期间不宜吃黄豆及其制品。

以上就是跟大家分享的关于黄豆的热量以及黄豆的营养价值!希望以上的分享能够帮助大家!