九黄饼又称重阳饼、龙山九黄饼、江陵九黄饼或孟嘉饼；九黄饼源于东汉，本来是当地人民为了庆祝丰收制作的糕点。据说，当时有个叫费长房的道士，能够预知未来。有一他未卜先知。预言徒弟桓景家中在二九相重之日(即农历初九)有大难。桓景按照费师傅的指教，届时携全家人身佩茱萸.带上这种饼到山顶上去，饮菊花酒，食此饼，消磨时间，以避劫难。到了傍晚，桓景回到家一看，家畜、家禽真的全都惨死。从此，重阳登高避灾便成了习俗。曹丕《九日与钟繇书》说：岁往月来，忽复九月九日。九为阳数，而日月并应，故曰重阳。“《四民月令》亦载：“重阳日，必以糕酒登高眺迥，以畅秋志，采茱萸、甘菊泛酒。”因此，这种饼也就被称为九黄饼或重阳饼。