我们都喜爱吃零食，喝饮料，但是也担心吃多了会发胖。你可知道并不是所有的零食和饮料都让人变胖，而且也要掌握一定的营养学知识，下面给大家说一下怎样吃零食不会发胖：　　 一、早餐时补充钙质，每天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%! 　　二、上卫生间之前喝一杯酸梅汁，酸梅中富含花表素—这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。 　　喝一杯酸梅汁，你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起的物质迅速而彻底地排出体外。 三、多喝一些水，如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50体重公斤的女性)，每天就应该喝1.565升水。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。 四、中午吃发酵食物，研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。 如果管不住自己的嘴，要多吃零食，那就必须多知道关于饮食方面的知识。