众所周知，枣花蜜是蜂蜜中的蜜种，由于枣花蜜有广泛的用途，导致人出现造假枣花蜜，为此，市场上出现众多假枣花蜜，那么，如何鉴别枣花蜜真假？下面小编向大家详细介绍枣花蜜真假鉴别方法。

枣花蜜真假鉴别方法

1、天然的枣花蜜有种枣花的淡淡香气，但是假的枣花蜜中却多数加入了白糖制成的糖浆，这就让蜂蜜中的枣花香气变得很淡，有一些甚至会全部消失，大家在购买时打开包装闻不到枣花香，就不要急着购买。

2、枣花蜜是一种质地比较粘稠的样子，除非是在外界温度超过三十五度进，它才能变得比较稀，但是枣花蜜的韧性是不会改变的，这一点大家可以从它的拉丝度上进行观察，的方法就是把枣花蜜中插入一根竹签同，如果没用也可以用筷子代替，插入后拔出时，如果丝度很长，而且有很好的弹性，说明这种枣花蜜质量是比较不错的。

3、购买枣花蜜时可以先少量购买，在回家以后，用温水冲泡一些进行观察，如果过一会以后蜂蜜全部化开，而且在底没有沉积物出现，说明这种枣花蜜的质量是比较不错的，另外也可以把一滴枣花蜜滴落在纸巾上，如果它不出现扩散就是真枣花蜜，如果扩散特别快，就是假的枣花蜜。

枣花蜜特性

首先大家要了解一下枣花蜜的有关特点，它在常温下是呈琥珀色或是深色的，一瓶枣花蜜看上去是透明的，有的也会是有点浊，如果取出一点来放到手上，你会感觉到非常的粘稠，闻起来会有一股不一样的清香，这个也是区分其它蜂蜜的方法，喝起来是非常甜腻的，对于身体健康方面起到很好的作用。

好啦，以上内容就是详细介绍枣花蜜真假鉴别方法，大家在购买枣花蜜的时候，根据以上的方法鉴别，以防上当受骗。