现在越来越多的人喜爱喝蜂蜜柚子茶，为了能够天天喝蜂蜜柚子茶，很多人选择自己自制蜂蜜柚子茶，但是往往自己自制蜂蜜柚子茶很苦，那么，自制蜂蜜柚子茶很苦怎么办？下面小编向大家做出详细介绍。

自制蜂蜜柚子茶很苦怎么办

主料：柚子1个

辅料：蜂蜜2勺、冰糖2把、精盐适量。

做法步骤：

1、准备柚子一个，用盐反复搓洗表皮，或者可以用牙刷蘸盐搓洗表面，去掉柚子皮表面的蜡等东西。

2、把柚子表面的皮刨下来，尽量薄，白色部分不要刨下来了。

3、把皮用刀切成1mm粗细的丝，用盐反复搓洗，然后用清水冲洗干净，该步骤重复3次（为了能够去除成品的苦味），然后用盐水浸泡，至少几个小时以上，提前浸泡一宿。

4、果皮放入盐水中煮10分钟，清水洗涤，晾凉。

5、把果肉拨出来四分之一，尽量撕碎，浸泡一夜的果皮用清水清洗；用开水焯掉果肉中的部分苦味。

6、倒入2碗水，放入2把冰糖，喜欢吃甜的，冰糖可以多放。

7、冰糖完全融化后，加入果肉和果皮，反复搅拌，不要糊锅了。这个过程大概要1-2个小时，熬至黏稠，关火，起锅。

8、把果肉等混合物转移到容器中，用乐扣盒子大概装到三分之二时，加入三分之一的蜂蜜，搅拌均匀，然后密封，放入冰箱冷藏3天以上，冷藏时间越长，口感越好。

自制蜂蜜柚子茶的功效

1、自制蜂蜜柚子茶含有丰富的维他命C,能帮助人体疲劳，养颜美容，预防感冒。常喝蜂蜜柚子茶对人体十分有益。

2、蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病，具有一定的祛斑效果。蜂蜜还有润肠的作用。对于经常、容易生暗疮的人，饮用自制蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月，就可以达到“改变体质”的作用。

3、《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有化痰、润肺清肠、健脾等功效，能治食少、口淡、等症，能帮助消化、除痰止渴、散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

自制蜂蜜柚子茶很苦怎么办？以上内容就是帮助大家解决自制蜂蜜柚子茶很苦的问题，按照以上方法自制蜂蜜柚子茶不会苦啦，大家可以试试。