黄豆大家都熟悉，很多人利用黄豆榨豆浆，也有人利用黄豆做豆腐，其实，黄豆是可以发豆芽的，那么，一斤黄豆出多少豆芽？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

一斤黄豆出多少豆芽

12斤左右

选当年的新黄豆，用水泡六小时左右，使黄豆吸饱了水变胖了，然后沥干水分放在一个能滴水的溶器里，上边盖一块厚点的纯棉布，每天淋上两次水，五六后就可以食用了。（不能泡在水里，那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。）

发豆芽投资小、快，是一个非常挣钱的行业。此法发豆芽不需要生火补温，不需要电，可节省大量电费、节省大量人力、节省占地面积，只要家中任何一个角落有1.5～2平方米的地方，一次就能发出300～400斤豆芽。

怎样挑选黄豆

看色泽：具有该品种固有的色泽，如黄豆为黄色，黑豆为黑色等，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。

看质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。

看干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥；若发音不表脆则说明大豆潮湿。

看香味：优质大豆具有正常的香气和口味；有酸味或霉味者质量次。

通过以上内容我们了解到一斤黄豆出多少豆芽，黄豆出豆芽需要挑选好的黄豆，大家可以根据小编介绍上面的内容挑选好的黄豆，从而发出更多的豆芽。