牛肉干相信大家都知道，牛肉干携带方便，营养价值丰富，那么，牛肉干长毛了还能吃吗？下面火爆食品友链招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

牛肉干长毛了还能吃吗

不要食用，建议丢弃长毛的牛肉干。

长毛说明牛肉干已经霉变，霉变食物会产生黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体以后主要对人的肝脏组织进行破坏。

很多人以为发霉的食物只有一部分被霉菌感染了，只要把这部分切掉，剩下的部分还是好的，也可以继续吃。其实并非如此。一旦食物开始霉变，还没有完全变质的那部分也已经进入到微生物新陈代谢的过程中，已经产生了大量肉眼看不到的和毒素。如果我们吃下去，很可能会出现急性中毒。发烧、、呕吐、厌食等。

牛肉干发霉长毛了怎么办

风干牛肉干发霉，丢了吧，这样的食品已经变质，里面滋生出大量及有毒有害的物质，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。

牛肉干长毛了还能吃吗？通过以上内容我们了解到牛肉干长毛了是不能吃的，大家需要把发霉的牛肉干给扔掉，食用发霉的牛肉干会影响身体健康。