在日常生活中，很多人喜欢吃板栗，板栗味道鲜美，营养丰富，美容养颜。冬天吃板栗会上火吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

冬天吃板栗会上火吗

板栗性温，按理说吃了是不会上火的，但是由于板栗是温补之物，且具有一定的温热性质，大量食用还是会有上火的风险的，特别是经风干晾晒，或者糖炒后的板栗，水分少而干燥，吃多了是易上火的。

适宜人群：一般人均适宜食用板栗。饮食少、身体瘦弱的儿童适宜将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼。脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者可以用板栗和粳米熬粥。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜；也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者均适宜食用板栗。

禁忌人群：糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食板栗。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食板栗。

吃板栗还应给注意些什么

栗子生食难于消化，熟食时易滞气，吃多了容易引起腹胀。所以，准妈妈们每一次不可进食过多，患有糖尿病的准妈妈更应该少吃，以免影响血糖的稳定。

新鲜栗子容易变质霉烂，变质、发霉的栗子不要吃，会引起中毒。

栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐；也不要与羊肉一起吃，容易导致；准妈妈吃栗子时应注意搭配。

挑选栗子时应该选择果壳老结、无虫眼、无黑斑、无瘪印，较为干燥、果实饱满、颗粒均匀、用手捏果实时感到坚实、沉甸甸的。

在保存栗子的时候，要放在干燥通风的地方，风干或者是连壳保存比较方便，放在干燥处有利于防霉变。

冬天吃板栗会上火吗？通过以上内容我们了解到冬天吃板栗不会上火，大家可以放心的食用板栗，但是不要吃太多，适量吃就可以。