元宵节到来了,家家户户吃汤圆,往往购买的汤圆吃不完,都会放起来,那么,汤圆的保质期多久?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。
汤圆的保质期多久如果在超市买的袋装汤圆放在冰箱冷冻箱可保存三个月以上,如果过了保质期不要食用了。
如果是自己在家现包的汤圆建议在一周之内吃完。
商务部发布的《速冻汤圆》行业标准也规定,速冻汤圆应在-18℃及其以下的温度贮存,温度波动应控制在正负2℃内。
营养专家表示汤圆如在0℃以上的温度中放置时间长了,较容易变质;如在超标温度中放的时间不长,不会马上变质,但汤圆冻了又化、化了又冻,会影响口感,可能出现煮不烂,煮后变色等情况。市民买了速冻汤圆,应尽快放进冰箱冷冻室存放。
汤圆的正确保存方法1、现包的汤圆不要马上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻,不过是拿个盒子,把汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。
2、吃剩的汤圆可以用用漏勺将汤圆盛到菜篮子里,放置10分钟待水份滴干后,倒入干净的塑料袋里放到冰箱进行冷冻。下次取出来可以继续煮着吃,或者用油炸着吃又是一种口味。
包汤圆的简单做法材料:糯米粉114克,水83克
做法:
1、糯米粉和水一起和成面团
2、把面团的1/4揪下来放入开水锅中煮熟。(呈透明状)
3、把煮熟的面团和没有煮的面团放在一起,用手揉均匀,盖上保鲜膜备用。
4、黑芝麻入不放油的锅里炒香炒熟放凉。黄油隔热水融化加入。
5、和好的黑芝麻团揪成15克每个的小剂子搓圆,入冷藏室2个小时变硬。
6、把汤圆皮的面团平均分成20克每个的小剂子搓圆。取一个皮面团,用手按扁,放入1个黑芝麻馅。
7、包好后捏紧收口,并用手把汤圆搓圆。搓好的汤圆放入糯米粉中滚一圈儿防粘。
8、锅中放入水烧开后,下入汤圆,煮至汤圆飘上来后再煮1-2分钟即可。
通过以上内容我们了解到汤圆的保质期,小编还介绍汤圆的保存方法,大家注意汤圆的保存,吃汤圆家家户户团团圆圆!