早餐饼怎么做好吃,早餐饼的做法大全

早餐饼怎么做好吃 早餐饼的做法大全

在日常生活中,很多人喜欢早餐吃饼。那么早餐饼怎么做好吃?早餐饼有哪些品牌?下面小编为大家介绍早餐饼的做法大全,希望对大家有用。

早餐饼的做法大全

千层葱油饼

食材:小麦面粉300g、香葱50g、热水150g、盐1茶匙、鸡精半茶匙、辣椒油1汤匙、芝麻3汤匙

做法:1)准备原料。

2)面粉加热水揉成光滑的面团,比馒头面要软一些。

3)香葱洗净切末,彻底晾干。

4)面团分三份,取一份擀开,撒盐,鸡精,浇上一汤匙食用油一汤匙辣椒油。捏着面边往中间蹭均匀。或者用刷子刷手抹开也行。

5)撒上葱花卷起来。6)卷筒装后从一端再卷。

7)收口在下,撒芝麻摁扁。8)擀开,不用太大力。

9)平底锅放油,小火烙饼,或者直接放电饼铛。

10)两面金黄即可拿出切块。

奶香玉米软饼

食材:中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量

做法:1)准备原料

2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液

3)玉米粒放入面糊中4)加少许食盐,将面糊和匀

5)平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊

6)一面煎熟后迅速翻面7)煎成两面稍焦的软饼

8)用圆形切模切割成小圆饼

飞饼版鸡蛋灌饼

食材:飞饼2张、鸡蛋1个、油适量、盐适量、葱花适量

做法:1)准备材料2)鸡蛋打散加少许盐葱花搅匀。

3)锅刷油烧热,将飞饼放入开始小火慢煎。

4)一面煎黄后翻面。

5)用筷子在飞饼中间挑个洞,将葱花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。

豆渣酱香饼

食材:豆渣2勺、面粉100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、豆瓣酱1勺、甜面酱1勺、葱花10g、胡椒粉1/2勺、孜然粉1勺、熟芝麻1勺、味精适量

做法:1)2勺豆渣、100g面粉、一个鸡蛋加适量清水和成面糊。

2)取一容器放入1勺郫县豆瓣酱、1勺甜面酱、1勺葱花、1/2勺胡椒粉、1勺孜然粉、适量盐、适量味精、1勺熟芝麻加1勺清水调匀。

3)锅中加少许油,倒入调好的豆渣糊,小火摊成均匀的面饼。

4)四周起边,中间白色部分变少即可反面。

5)翻面后均匀的刷上酱汁,然后盖上锅盖,焖制2分钟左右

6)煎好的面饼盛出撒上葱花和熟芝麻切块装盘。

萝卜丝早餐饼

食材:面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g、油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量

做法:1)萝卜擦成丝2)火腿肠和洋葱切丁

3)萝卜擦成丝后放大碗里4)放入火腿肠丁和洋葱丁

5)加入红椒丁拌匀6)加入面粉

7)打入一个鸡蛋8)加入精盐

9)加入胡椒粉10)加入适量清水拌匀

11)电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟

黄瓜鸡蛋早餐饼

食材:黄瓜1根、小麦面粉300g、鸡蛋2个、盐1茶匙、盐适量

做法:1)准备原料。2)黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。

3)拌入面粉,加入盐,成为糊状。

4)电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。

5)盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。

6)成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。

红薯饼

食材:红薯1个、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量

做法:1)红薯一个2)面粉适量

3)一个鸡蛋,我一般是一个红薯搭配一个鸡蛋,具体看红薯大小,以及自己对口感的要求

4)鸡蛋打到面粉里5)加入适量的温水,不能太稀,以免粘不起来

6)搅拌均匀7)加如适量的白胡椒粉

8)红薯去皮,洗净,切薄片,可以大片,但一定要薄,才容易炸熟

9)锅加热,坐油10)将红薯片放入搅拌好的液体内

11)加入少量的盐,也可以不加,个人感觉加了少量的盐,口感更好

12)蘸了鸡蛋面粉液的红薯片,放入油锅中炸,中小火,炸至金黄后翻面

西葫芦夹心饼

食材:西葫芦1根、鸡蛋2个、小麦面粉1碗、胡萝卜1根、火腿6片、葱1段、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、蔬菜适量

做法:1)准备食材

2)西葫芦和胡萝卜擦丝,放入盐,黑胡椒抓均匀。

3)放入鸡蛋搅拌均匀。

4)兑1/3碗水,放一碗面。调成比酸奶稠一点的糊糊。

5)锅或者电饼铛刷上油,烧热,倒入糊糊摊开。小火烙定型。

6)反面烙熟即可。7)火腿煎好,糊塌子切块。码放一起。

8)夹心西葫芦做好了,中式三明治。

早餐饼有哪些品牌

嘉士利早餐饼干,得艺园绿豆饼,希波早餐饼,湖南铁板鸡蛋煎饼,苏琪脆饼等等。

早餐饼的制作

材料:洋葱,胡萝卜,熏肉,鸡蛋2个,面粉200g,盐少许,胡椒粉少许,橄榄油。

早餐饼的做法:

1.把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。

2.熏肉去皮切成肉末。

3、把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。

4.再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。

5.开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。

6.装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

早餐吃什么有营养

1、谷类包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

2、蔬菜和水果主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。

3、鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

4、奶类和豆类食物奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克

5、油脂类包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。

早餐三不宜

1、宜少不宜多

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

另外,大量的食物残渣贮存在