山药是很常见的一种营养食品，它的做法多样，营养丰富，深受人们的欢迎，很多人都会喜欢吃山药。那么，大家可知道山药是凉性还是热性？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

山药是凉性还是热性

山药既不是凉性也不是热性，山药属于平性食物。

从中医的角度来看，山药性平，味甘，归脾肾经，因此，山药属于平性，食物中既不包含热气，也不带寒气，适合任何体质的人食用，都能起到滋补之效。

吃山药有什么好处

健脾益胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

滋肾益精

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，肺虚痰嗽久咳之症。

降低血糖

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志、的功效。

山药是凉性还是热性？通过以上内容我们了解到山药既不是凉性也不是热性，山药属于平性食物。所以，大家可以放心的食用山药，而且吃山药好处多多哦。