在日常生活中，扇贝是很常见的一种美食，它含有丰富的蛋白质、矿物质以及维生素等营养元素，营养价值高，深受人们欢迎。但是，大家会发现扇贝肉上会有黑色东西，那么，扇贝肉上的黑色东西能吃吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

扇贝肉上的黑色东西能吃吗

不能吃。

扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺，相当于动物的下水，其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。

扇贝上黑色东西吃了会怎么样

扇贝肉上的黑色东西主要是扇贝的消化腺，因含有排泄废物或泥沙，若误食可能会有异味或沙泥感，引起口腔不适。如果扇贝没有煮熟，这些物质进入人体后可能更容易感染致病菌，可能出现恶心，腹泻等症状。

误食扇贝上黑色东西怎么办

如果偶尔误食扇贝中的黑色东西，可能会影响扇贝肉的口感，扇贝煮熟后，误食一点一般影响不大，没有特别的不适症状的不用特别担心。但是若扇贝没有煮熟，或者误食的分量比较大的情况，上医院接受相关或检查。

扇贝肉上的黑色东西能吃吗？通过以上内容我们了解到扇贝肉上的黑色东西不能吃，大家在吃扇贝的时候需要注意，若误食扇贝上黑色东西，需要到医院检查。