豆干和香干都是生活中常见的豆干制品，也是日常生活中经常会食用的两种食物。那么豆干和香干有什么区别呢？豆干和香干能一起炒吗？

豆干和香干有什么区别

豆干和香干有以下这些区别：

1、外观：豆干一般是直接由豆腐经过处理之后，去掉一些水分制成的，表面和内部都是白色的。而香干一般还需要进行腌制，需要加入以下香料调味，制作完成之后外表一般都是棕色又或者是发黑的。

2、味道：豆干一般还有豆制品的豆香，并没有其他的味道，而香干因为经过了腌制，除了豆香味以外，还会有腌制的香料的辛香，这也是豆干和香干之间比较明显的区别了。

豆干和香干能一起炒吗

可以。

豆干和香干都是豆制品，两者在营养成分上是差不多的，并没有什么禁忌不能一起吃，所以是可以一起炒的。

但是如果只有香干和豆干一起炒，可能会有一些单调，可以适当的加入一些辣椒之类的，可以增添风味，又没有禁忌的蔬菜一起炒，也是不错的选择。

豆干和香干有什么区别相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。大家再吃豆干和香干的时候可以注意下！