八宝饭是一种比较常见的特色小吃，一般在节日或者过年的时候吃得比较多，那八宝饭的保存方法是什么呢？来看看下面的介绍吧！
八宝饭保存方法冷藏或冷冻。
八宝饭中含有较高的碳水化合物和脂肪，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生微生物发生变质的情况，所以做好之后的八宝饭是需要置于冰箱中保存的。
如果在短时间内能够吃完的话，那么可以直接将其置于冰箱的冷藏室中保存，这样一般可以保存1-3天左右；如果短时间内吃不完的话，那么建议可以将其置于冰箱的冷冻室中保存，这样可以保存1-3个月左右。
八宝饭冷冻室放了一年能吃吗视情况而定。
市面上的八宝饭一般可以分为速冻和新鲜的两种，其中速冻八宝饭的保质期相对来说比较长，在未开封的情况下可以在冷冻环境下保存6个月左右，而新鲜的八宝饭因为会感染较多的杂菌，所以一般只能保存1-3个月左右。
八宝饭保存方法相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。八宝饭一般是可以冷藏或冷冻保存的！