怀孕期间需要补充大量的营养，但同时也特别需要注意饮食的合理性，蔬菜所含的维生素和矿物质都非常高，许多孕妇朋友都喜欢吃新鲜的蔬菜，芥菜是人们餐桌上常有的蔬菜食物，那孕妇可以吃芥菜吗？

孕妇可以吃芥菜

芥菜是一种药用价值和食用价值都非常丰富的蔬菜，芥菜中的维生素，矿物质以及膳食纤维含量较高，孕妇朋友适当食用芥菜可以补充胡萝卜素，对于预防眼疾，保护视力有很大帮助，芥菜中的膳食纤维还可以促进肠胃的消化蠕动，所以孕妇可以吃芥菜。

孕妇可以吃芥菜吗

孕妇不宜多吃芥菜

虽说孕妇可以吃芥菜，但是也要注意过多食用，芥菜吃多了容易上火，容易使人元气受损，头晕脑胀，引发痔疮，动风等症。

孕妇不宜吃腌制的芥菜

很多人喜欢把芥菜腌制成榨菜食用，开胃消食，能让人食欲大增，很多孕妇在怀孕期间喜欢吃这种酸辣的食物，值得注意的是，在新鲜芥菜腌制成榨菜的过程中会产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐有诱发癌症的可能性，所以孕妇朋友在怀孕期间应少吃或不吃腌制的芥菜，

孕妇可以吃芥菜吗？孕妇是可以适量的食用芥菜的，但是不建议过多的食用！