身体的健康是需要生物钟来维持的，如果生物钟一旦打乱，那么我们的健康就会受到严重的威胁。不吃早餐就是常见的打乱生物钟的一种方式。人体所需营养不能得到及时补充，机能就会衰退，进而影响到我们的健康。一日三餐之中重要的一餐就是早餐，相信关于吃早餐与不吃早餐的利与弊你都知道，可是偏偏这些都市生活的白领一族总是有不爱吃早餐的习惯，或者是随便吃点应付一下饥饿便是，要知道这种做法是对自己健康不负责的一种态度。　　苏打饼干不宜作早餐　　“酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。”　　油条一周多一次　　隔夜蔬菜可能发生亚硝酸，对健康极其不利，不要惋惜，坚持扔掉，放在冰箱保质的其余剩饭要回炉再加热。冰箱可不是保险箱。　　另外，假如豆浆加油条作为早餐是你的，那就要留心了。这种搭配养分素少，且炸、煎、炒的食品，热量油脂显著偏高，长期吃对身体非常不利，所以，一星期不宜超过一次　　早餐一定要有主食　　专家说，早餐是一天中不轻易转变成脂肪的一餐，因此一定要摄进主食。　　早餐所供给的热量占全天的30%，这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食，可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品，谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖，纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快，2—3小时之后就会有饥饿感，因此，还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。