苹果醋把苹果里的各种维生素和微量元素都非常完整地保存了下来，因此它具有非常不错的食疗保健功效。苹果醋的营养成分丰富，它们对于人体的食疗效果是非常好的。苹果醋的功效与作用有哪些呢？下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

苹果醋的功效与作用

：用苹果醋热控是一种自然的热控方法，它也是一种健康的热控红花方法。在苹果醋中的营养素、酶和有机酸，是可以抑制食欲的，同时还能促进体内新陈代谢的速率。苹果醋还可以削减多余水的保存，降低胆固醇，调节循环系统和消化系统，抑制你的食欲，让你削减摄进的热量，达到热控效果。

保健：苹果醋中富含果胶、维他命、矿物质和酵素，其中的酸性成分可以疏通、软化血管，，对消化系统的改善有一定疗效，还能排出关节、血管和内脏器官中的毒素，，可以降低血脂还能改善关节炎和痛风症。

疲劳：苹果醋中含有的丰富的有机酸，不仅能促进人体内的糖分代谢，还能促进肌肉中的疲劳物质——乳酸和丙酮的分解。

预防感冒：因为苹果醋中含有的氨基酸和醋酸等营养物质，能够提高肝脏的能力和新陈代谢的能力，可以提高身体的，所以对等有预防的作用，还能缓解咽喉的疼痛感，一定程度上可以减少肝病的发病率。

护肤：洗脸时往水中加入一汤匙的苹果醋，混合好之后用加了苹果醋的水洗脸，长期坚持就会发现肌肤变得更紧致有弹性了。苹果醋对粉刺也有改善的功用，按照苹果醋：纯净水=1:10的比例，用棉签战蘸取混合液涂抹在粉刺，可改善粉刺的情况。

促消化：苹果醋的酸甜口感十分可口，饭后半小时左右可饮用苹果醋促进消化，饭前饮用也有开胃的作用，但是不要空腹喝苹果醋哦！

苹果醋的营养成分

β-胡萝卜素

苹果醋中含有β-胡萝卜素这种微量元素，它是类胡萝卜素的一种。同时，它还是一种有效的抗氧化剂，可以中和自由基分子，防止细胞癌变。另外，富含β-胡萝卜素的食物还有甘薯、胡萝卜和菠菜等。

钙

如果饮食中钙的摄入量不足，就容易造成骨骼的钙质流失，这会影响骨骼的健康，甚至可能导致骨质疏松症。由于苹果醋中只含有微量的钙，为了能够补充足够的钙元素，你可以将苹果醋添加到富含钙的菜肴里搭配食用。可以用西兰花、干酪搭配苹果醋为材料做成沙拉，可以增强体内钙质。

补充纤维素

苹果醋是用新鲜水果做得，所以它当然也含有水果中的纤维素。而纤维素可以降低身体对脂肪的摄入，从而减少体内胆固醇，极大降低人们罹患心脏病及高血压等疾病的的几率。所以适量饮用苹果醋，对于补充纤维素也有一定的作用。

如何选购苹果醋

虽然苹果醋的功效颇多，但如果购买到了劣质的苹果醋，不仅收不到食疗效果，甚至会伤害到身体。

优质苹果醋

1、色泽通体透亮，剧烈晃动下产生的白色泡沫需要较长时间才会消失。

2、开盖后可闻到很淡的苹果清香，且有酒精味。

3、喝一口味道酸甜平实，香醇适口，没有刺激性及异味，喉头不黏不涩。

劣质勾兑苹果醋

1、色泽暗红或发黑，不透明，无光泽，剧烈晃动后产生白色的泡沫会迅速消失。

2、打开瓶盖后有强烈的醋酸味或苹果香精味。

3、入口或强酸或甜，入口刺激，饮完后喉头发黏、发涩，口腔内有较长的甜腻感。

总结：苹果醋指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。苹果醋的功效与作用就为大家介绍到这里了，希望对大家有帮助。