补脑健脑多吃六类食物

补脑健脑多吃六类食物

大脑是人体重要的器官,很多人都会想出各种法子来补脑,就比如说前段时间的高考中考吧,很多的家长不知道给孩子买了多少的补脑保健品。就是希望孩子的大脑能够健康的运转。那么都有哪些食物是可以补脑的呢?我们来盘点一下。  保护大脑:抗氧化物  随着年龄增长,血液中流动的自由基会分解大脑细胞,终导致记忆丧失。抗氧化剂可以对抗自由基的危害,所以要多吃富含抗氧化剂的食物。  ·食物来源:蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。  建筑大脑:健康脂肪  大多数脑细胞结构需要健康脂肪。大脑的自我修复和更新会消耗大量的欧米伽3脂肪酸。  ·主要食物来源有:三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。  激发大脑:高酪氨酸蛋白  某些神经传导物质,需要色氨酸或酪氨酸。而这些营养物质需要从食物中补充。  下面这些食物能促进你的灵敏性和注意力:乳制品、蛋类、海鲜、大豆。  滋润大脑:水  哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆。所以,每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。  调节能量:膳食纤维  大脑运转的能量全都要靠血糖,而膳食纤维能帮助稳定血糖,对大脑功能有益。  富含膳食纤维的食物有:蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。  大脑建筑模块:维生素和矿物质  维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。如果缺乏这些营养素,将会造成大脑学习能力下降,因此必须均衡膳食。