木瓜又名番木瓜、乳瓜，是番木瓜科植物木瓜的果实。木瓜常生长于村边、宅旁，现两广、福建、台湾均有栽培，每年夏、秋季采收。木瓜果实生时青色，成熟时变成橙色，果实里有很多黑色种子。成熟的木瓜可作水果食用，味道甜美。那么，木瓜有什么功效，木瓜有什么营养。

木瓜有什么功效

木瓜味甘，性平，具有消食下乳、通络、驱虫的功效，可用于乳汁稀少、风湿痹痛、肢体麻木、湿疹、烂疮、虫证。

木瓜有什么营养

1.木瓜蛋白酶能帮助蛋白消化，对慢性及胃炎者有益。

2.木瓜碱对淋巴细胞具有活性。

木瓜适合什么人吃好

一般人群均可食用，尤其适宜妇女产后缺乳及、咽干鼻燥者。

木瓜食用方法

木瓜宜炒、焖、滚汤、煲老火汤、煲糖水或腌制食用，如木瓜鱼尾汤、木瓜煲猪骨、木瓜银耳糖水、木瓜炖雪蛤等。炒、腌制多用嫩木瓜。煲糖水、炖品用熟木瓜，与银耳、雪蛤搭配，具有养颜之功效，适宜女士或一般人秋燥时常食。滚汤、煲老火汤多用生木瓜，可搭配猪骨、鱼尾，特别是木瓜鱼尾汤能消食下乳，适宜于、乳汁稀少者食用，若加章鱼干或通草效更佳。

木瓜银耳糖水

原料：木瓜500g，银耳30g，红枣10枚，冰糖适量。做法：将木瓜去皮、洗净、切成块；银耳浸泡，去除杂质、切碎，红枣去核、剁碎；适量清水置于锅内，加入冰糖、红枣、银耳，先武火后文火煲半小时，再加入木瓜，再煲40分钟即可。

木瓜和养颜都需要生吃木瓜，生的木瓜中含有木瓜酵素，对女性的胸部和皮肤有一定的效果，高温容易使其失去活性，功效有所影响。意思就是给大家介绍的木瓜有什么功效，木瓜有什么营养相关问题，希望可以帮助到大家！！！