蓝纹奶酪有多臭?蓝纹奶酪一直在难闻食物榜单中占有一席地位,它的味道其实对于大多数来说会很难接受,是一种难以形容的魔鬼味道,不过也有喜欢蓝纹奶酪的朋友会非常喜欢这个味道。
蓝纹奶酪有多臭提到芝士,我们通常想到的词都是“香”、“光滑”、“味道超棒”,但是它们之中也有一些“奇葩” 。有很多臭芝士味道都非常刺激,但是尝过之后却又让人欲罢不能。
很多人说蓝纹奶酪就是臭袜子和洗脚水味,所有蓝纹奶酪一定要是由丹麦生产的牛奶并通过特定方式来生产,它闻起来气味浓烈,直冲脑门,你离几米以外也会闻到!吃起来奶味和咸味几乎是用“席卷”的姿态扑向你的感官,是超级重口味的选择。
蓝纹奶酪味道评价根据吃过蓝纹奶酪的幸存网友表示,这个东西实物远远比图片来得可怕得多。撕开紧密的包装后,扑面而来的浓烈恶臭,用他的原话就是“就像一坛保存了30年的洗脚水,泡的是一整个榴莲”而且那个蓝色的纹路明显可以看出来是霉菌 ,让人看了就非常没有食欲。
什么,你问我味道?这个味道真的就让人觉得一言难尽了,超级的咸,就像在吃盐巴,而且超级的辣,和芥末一样,反正吃了之后就感觉神志不清,恶心得好几天吃不下饭。
蓝纹奶酪为什么这么臭蓝纹奶酪上的蓝色纹路是一种名为洛克福青霉菌的霉菌,是奶酪制作初期特别加入的一种。也正是因为有了这种的存在,我们才能体会到这种独特的味觉大宴。
蓝纹奶酪的由来据说,蓝纹奶酪诞生于法国洛克福地区(Roquefort),那是发生在古罗马时期的一次美妙事故。那时的人们将奶酪放在潮湿而闷热的洞穴中熟成,然而一些奶酪却由于熟成过久而导致长出霉菌。对于那时的人们来说,抛弃如此珍贵的食物的确有点可惜,于是一位勇敢的小伙站出来个品尝这种充满恶臭的奶酪,他发现他自己并没有中毒,反而觉得这种长了霉菌的奶酪味道美妙绝伦。于是,蓝纹奶酪就这么诞生了,这也让人们真正体会到了的味道。
西方人比较爱吃奶酪,奶酪有很多种,有种被叫做蓝纹奶酪的东西,有些人觉得是黑暗料理,以上就是为大家介绍的蓝纹奶酪有多臭。