很多人觉得吃海苔没有什么用，还那么贵，那么事实是怎样的呢？海苔有什么营养价值？

海苔有什么营养价值

1、海苔有很高的营养价值，海苔中含有较多膳食纤维及叶绿素，有助于降低血液中的胆固醇，有一部分品种更有抑制肠脏吸收胆固醇的作用。

2、海苔中还含有较多的不饱和脂肪酸，有助于改善循环。其中含的牛磺酸对降低血脂和促进神经发育也很有好处。

3、碘含量丰富的海苔，有助增进甲状腺正常运作功能。

4、海苔中含有的藻朊酸，有助于人体内带毒性的金属，如锶和镉。此外，藻朊酸还具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。

孕妇可以吃海苔吗

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富。对孕妈咪来说是不错的零食。但我们在选择海苔时一定要选择低钠盐类的，尤其在怀孕期间有高血压或水肿的准孕妈咪，更应该严格限制钠盐的摄取。所以在怀孕的时候是可以适当的吃海苔的，它包含的物质对孕妇有好处。

孕妇吃海苔有什么好处

1、增强孕期 海苔中所含的海苔多糖能够明显增强细胞免疫和体液免疫，可促进淋巴细胞转化，提高机体的。

2、孕期水肿 准妈妈们在怀孕期间多少都会出现手脚浮肿的现象，而海苔中含有甘露醇，甘露醇为单糖，在体内不被代谢，经肾小球滤过后在肾小管内甚少被重吸收，起到渗透作用，从而达到水肿的目的。

3、预防甲状腺肿大 海苔中含有大量碘，可以预防因缺碘引起的甲状腺肿大。

孕妇吃海苔要注意什么

1、海苔中的含有大量的碘和雌，碘和雌正是甲状腺癌的两大诱因，所以孕期不宜食用太多海苔。干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次不要超过1两。

2、海苔在加工过程中添加了盐及味精等调味品，如果是有高血压的孕妇需要慎食海苔。

3、海苔属于海产类，如果是对海鲜过敏的孕妇也不要海苔，以免引起过敏症状。

海苔又那么多的营养价值，所以建议平时可以多吃一些海苔，特别是孩子，海苔有助于孩子的骨骼牙齿的生长，有利于身体发育。以上就是为大家介绍的海苔有什么营养价值。