海带和鸡蛋能一起吃吗

海带和鸡蛋能一起吃吗

海带时很常见的一种海产品,它的营养价值很高,其中含有丰富的维生素和矿物质,那么海带和鸡蛋能一起吃吗

海带和鸡蛋能一起吃吗

可以。 海带和鸡蛋是可以一起吃的,他们不是相克的食物,就像很多人喜欢喝紫菜蛋汤,其实紫菜和海带的很多方面是相似的,只是没有人想过把海带和鸡蛋混合在一起,两种食物一起吃还能起到互补的作用。

海带和鸡蛋一起吃好不好

鸡蛋中营养含丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,是补充营养的好食物。海带中含碘、钾和海藻多糖都很多,有调理肠胃,抗辐射的作用。鸡蛋和海带一起吃能起到营养互补的作用,对身体有好处,可以适当吃一些。 海带和鸡蛋的吃法有很多,可以像紫菜蛋汤一样把海带切成小片做成汤,也可以直接用鸡蛋炒海带,也可以将海带切成丝加入鸡蛋中做成鸡蛋饼,没吃过的人,赶紧试试吧。

吃海带的三大禁忌

海带不能长时间浸泡

海带食前不要长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。

别把海带当主食吃

不能长期的将海带当做主食,这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

特殊人群慎吃海带

患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。

以上就是给大家介绍的海带和鸡蛋能一起吃吗相关问题,希望可以帮助到大家!!!


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