柠檬酸辣鸡爪是一道很美味的菜，那柠檬酸辣鸡爪的热量高吗？让我们一起来看一下吧。

柠檬酸辣鸡爪热量高吗

柠檬酸辣鸡爪热量较高。 100g柠檬酸辣鸡爪的热量大概为254大卡左右，属于高热量食物。如果吃100g柠檬酸辣鸡爪的话，需要跳绳25分钟左右才能将其吸收的热量消化完。同时柠檬酸辣鸡爪在制作的过程中需要加许多的调料，这样也会使得鸡爪的热量升高。所以如果有注意热量摄入的人，一定要少吃柠檬酸辣鸡爪。

能吃柠檬酸辣鸡爪吗

可以适量吃一点。 柠檬酸辣鸡爪虽然属于高热量食物，但人士如果想吃的话可以适量吃一点。柠檬酸辣鸡爪中含有丰富的胶原蛋白以及维生素、矿物质元素等营养成分，再加上其味道酸甜可口，适量食用能起到美容养颜、助消化等作用。 但人士一定要少吃，并且要加强运动，否则就很容易会导致肥胖。

柠檬酸辣鸡爪做好吃的技巧

鸡爪切开

在腌制柠檬酸辣鸡爪之前可以将一个鸡爪切至2-3等分，并且去掉鸡爪上的大骨头以及鸡爪脚趾部分，这样做出来的柠檬酸辣鸡爪更加入味，且更有嚼劲。同时去掉脚趾部分后会更加的干净。

用凉水冲洗

鸡爪煮好之后将其放在凉水中多洗一遍，一是煮好后下凉水可以使鸡爪吃起来更加有嚼劲，还有就是多洗几遍可以将鸡爪表层的油洗干净，这样更利于柠檬酸辣鸡爪的保存。

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