吃榴莲炖鸡可以喝酒吗,榴莲炖鸡榴莲核要放吗

吃榴莲炖鸡可以喝酒吗 榴莲炖鸡榴莲核要放吗

有人比较喜欢吃榴莲炖鸡,那在吃榴莲炖鸡的时候可以喝酒吗?糖尿病人群又能不能吃榴莲炖鸡呢?如果想知道的话就继续看下去吧。

吃榴莲炖鸡可以喝酒吗

吃榴莲炖鸡时不建议喝酒。

1.榴莲属于热性水果,而鸡肉也是温性食物,两者炖汤食用后会有导致上火的风险,而酒也是温性食物,如果在吃榴莲炖鸡的时候喝酒的话就会导致机体内火增加,导致机体平衡失调,从而出现咽喉肿痛、尿黄等不适症状。

2.榴莲当中含有丰富的硫化合物,这种硫化合物会导致体内乙醛脱氢酶的活性降低,而乙醛脱氢酶主要起到代谢消化酒精的作用。如果将榴莲和酒一起食用的话就会影响体内酒精的代谢,从而加重醉酒症状,严重时还会引发酒精中毒。

榴莲炖鸡需要放盐吗

需要放盐。 在做榴莲炖鸡的时候是需要放一点盐的,因为盐能起到调味的作用让榴莲炖鸡的口感变得更好。但注意盐要在鸡汤出锅前20分钟左右再放,因为太早放盐会让鸡肉的肉质变硬变老,这样口感就会没那么好,并且鸡汤喝起来也没那么鲜美。

榴莲炖鸡榴莲核要放吗

可以放。 在做榴莲炖鸡的时候榴莲核也是可以一起放进锅中炖的,因为榴莲核当中也含有丰富的营养成分,将其一起炖汤能够化的摄入榴莲中的营养。并且榴莲核炖好之后口感也比较的软糯,食用后对身体也十分有好处。

榴莲炖鸡非常的美味。喜欢吃的可以尝试一下。今天小编的分享就到这里了,希望对您有所帮助。