买了很多车厘子回来吃，但是一天也吃不完，想留一些到明天继续吃，但是我听说很多食物都不能隔夜吃，请问车厘子隔夜还能吃吗？

车厘子隔夜还能吃吗

据情况而定。车厘子中富含水分、蛋白质、碳水化合物等营养成分，所以容易滋生细菌而腐烂变质，保质期很短，一般情况下隔夜车厘子如果没有出现腐烂变质的情况，那么仍然可以继续食用，但是如果车厘子已经入过水，保存得不好，出现了变质的情况，那么这样的隔夜车厘子不建议继续食用，以免引起身体不适。

怎么判断车厘子坏了

看外表好的车厘子颜色光泽亮丽，果实较为硬挺，果梗坚硬；而坏了的车厘子果肉会变软，表皮皱缩或附有粘液，果梗变黑或与果肉分离。闻味道好的车厘子闻起来有明显的香甜味道，而车厘子如果已经坏了，闻起来会有较为明显的酸腐味或发酵的酒味。

车厘子隔夜怎么保存

1、将车厘子表面的水分用干净的布擦干。

2、然后将擦干的车厘子放在纸盒或保鲜盒中。

3、将保鲜盒置于冰箱冷藏中即可。

4、注意，保存车厘子时不宜下水清洗，否则会加速其变质反应。