橙子是我们生活中很常见的水果，它酸甜可口，果汁充足，具有开胃消食、帮助消化的作用，因此受到很多人的喜欢，但是有的橙子会散发出一股酒精味，那么橙子有酒精味还能吃吗？橙子为什么有酒精味？

橙子有酒精味还能吃吗

能吃的情况

对于刚刚熟透的橙子，这样的橙子酒精味浓度不高，并未出现变质情况，没有产生有害物质，建议尽快食用，而且这时候的橙子味道很甜。

不能吃的情况

若是橙子出现了发苦、发软等变质的现象时，这样有酒精味的橙子已经不能食用了，若是食用可能会引起肠胃的不适，因此，不建议继续食用。

橙子为什么有酒精味

过于成熟

一般情况下，橙子存放时间越长，果实的成熟程度便会越高，并且橙子中含有丰富的碳水化合物，若是橙子过于熟透，会促使果肉中的糖分转化为乙醇，就会出现酒精味。

食物变质

正常成熟度的橙子，是没有酒精味的，当橙子出现变软、变皱等变质现象时，也会伴随有一定的酒精味。

吃了有酒精味的橙子会怎样

若是食用刚刚熟透酒精味不重的橙子，一般不会出现不适反应，注意下次避免食用酒精味较重的变质橙子就好，但是不小心食用浓重酒精味的变质橙子，可能会出现以下情况。

腹泻

酒精味很重的变质橙子，含有大量的细菌及有害物质，一旦食用会出现、腹泻等肠胃不适症状。

呕吐

因为酒精味浓重的橙子已经出现变质的现象，食用除了会拉肚子之后，可能还会引发呕吐、头晕等不适症状。