在我们平时生活中有很多人都非常喜欢吃柑橘类的水果，柑橘类水果种类有很多，爱媛38号果冻橙是现在很火的一种水果，爱媛38号果冻橙果肉饱满，汁多香甜，营养价值丰富。
好吃，口感偏甜。 吃起来，就仿如是一层一触即破的气泡，包着满满的清甜果汁，入口即化，不似橙子一样有可以塞牙缝的纤维，也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮，而是喝水一样干脆不留渣，可以说它是用来喝的水果。
爱媛38号果冻橙的特点
1、皮薄：是特别薄，一般橙子我们都是切开吃，或者用手拨，但是“爱媛38号”的皮基本上和橘子差不多，用手拨完全ok。一不小心用力过度汁水四溅。
2、无核、无籽，水份超级足。
3、化渣：在平常吃过的橙子中，像血橙、赣南脐橙、南非脐橙、奉节脐橙、包括褚橙，都赶不上这个橙子化渣。
怎么挑选爱媛38号果冻橙
第.一，望；从橙子外表看，新鲜的橙子外表果皮是透明正常的，稍带有发光的感觉，变质的橙子则看上去蔫蔫的。
第二，闻；新鲜的橙子，闻上去是清香的味道，而变质的橙子，在初期就开始有点带酒味。
第三，切；新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的，不会发软，但是变质的橙子有的会从里面就开始变软，直至腐烂。