前几天去超市买了点羊肉，回家直接就放冰箱了，今天拿出来准备吃的时候，发现羊肉竟然已经有点发臭了，直接扔掉又挺可惜的，请问羊肉有点臭味还能吃吗？

羊肉有点臭味还能吃吗

能吃的情况

羊肉本身就带有一定的膻味，有的人觉得这种膻味很臭，不想继续食用，但其实羊肉的膻味是正常的，带有膻味的羊肉是可以吃的。

不能吃的情况

如果羊肉除了有膻味外，还带有腐臭味，那么这样的羊肉，说明已经发生了变质，不宜继续食用。

羊肉有点变味如何处理

焯水去味

对于轻微变味的羊肉，可以通过焯水的方式将羊肉的臭味去掉，一般在焯水的时候，加入适量的八角、白醋、白酒、生姜等，可以有效的去出羊肉的臭味，并且还能增加羊肉的香味哦。

直接扔掉

有些羊肉放了几天后，不仅有点臭味，而且还出现了流肉汁、肉质变软等变质的情况，那么这样的羊肉已经失去了食用价值，所以只能忍痛割爱将羊肉扔掉了。

羊肉有点臭味还能吃吗相关的介绍就到这里了，希望可以帮助到大家。羊肉有点臭就不要吃了！