葱油饼能放冰箱吗

葱油饼能放冰箱吗

葱油饼顾名思义,就是用面粉、香葱和食用油做成的一种风味小吃,也是早餐大家喜欢的美食之一。那么,葱油饼可以放冰箱吗?葱油饼可以过夜吃吗?

葱油饼可以放冰箱吗

葱油饼隔夜放冰箱不进行处理会软的。

可以这样去解决这个问题:

1、做好的面饼,装进保鲜袋,一个面饼装一个保鲜袋,放进冰箱冷冻室,一定要放冷冻室,不是保鲜室哦。

2、早上从冰箱里拿出来,不用解冻,直接放在平底锅里煎就好了,配上火腿,鸡蛋,生菜,黄豆酱,卷起来,营养又美味,重要的是快捷。

葱油饼可以过夜吃吗

熟的葱油饼温度较低肯定是可以留到第二天吃的,不放冰箱也可以的。但是第二天还是建议你用微波炉或者蒸锅稍微热一下,不然会有点冷。

葱油饼生坯可以在饼与饼之间用保鲜膜隔开叠成一摞,用食品袋密封后放入冰箱冷冻室可以保存一星期。

葱油饼的做法

【制作食材】面粉500g、葱色拉油、盐花椒粉、水【制作方法】

1、面粉加水,揉成柔软的面团,饧20-30分钟。

2、葱切成葱花,备用。

3、饧好的面团揉至表面光滑,之后分成两等份。

4、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花。

5、从面片的一边卷起,卷成长条卷,将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮。

6、平底锅放入少量油,烧热,将饼放入,转中火,边烙边用铲子旋转,烙成两面金黄,切成小块装盘即可。


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