都说凤梨吃起来是比菠萝要好吃一些，那么这个凤梨要是吃着酸应该怎么办才好？在削凤梨的时候用不用像菠萝一样挖孔呢？

凤梨吃着酸怎么办

如果觉得凤梨太酸了的话那么可以将切好的凤梨放在盐水中浸泡半个小时左右，这样不仅能去掉凤梨中所含的菠萝蛋白酶，而且还能放大凤梨的甜味，使凤梨吃起来口感更好。 或者也可以将切好的凤梨放在锅中煮熟，然后在里面加入适量的白砂糖或冰糖，做成凤梨罐头食用，这样吃起来就比较甜了。