听说把糯米酒酿好之后还是需要在煮一遍才能喝的，这到底是不是真的？糯米酒酿好之后要怎么保存是比较好的呢？

糯米酒要煮开喝吗

米酒不煮熟也能喝。米酒又叫酒酿、甜酒，是由蒸熟的糯米拌上酒曲发酵而成，其中含有丰富的维生素、糖分、纤维素、氨基酸及多种矿物质等营养物质，适量饮用对人体增加食欲、促进消化都有一定帮助，米酒不煮熟也可以喝，但是没有煮过的米酒酒精含量会更高一些。