很多人都知道桂花，但是不了解糖桂花是什么？实际上糖桂花也是很常见的。那么糖桂花是什么呢？怎么制作的呢？下面小编给大家普及一下。

很多人对糖桂花是什么并不是很清楚，那在选择它的时候，要对它的进行认识，这样在使用它的时候，都是能够放心进行，而且它在制作佳肴上 ，都是有着一些不错方式。

主料：桂花花瓣、白糖。

1. 把采摘回来的桂花花瓣清理干净，摘去花茎

2. 清理干净的花瓣用淡盐水浸泡20分钟，以除去花瓣里的杂质及，浸泡好捞出来

3. 捞起的花瓣风干到没有水分（晒干的香味会流失很多我放在通风出风干的）

4. 准备干净无水无油的玻璃瓶，在玻璃瓶底层先铺层糖，再把风干的桂花花瓣一层糖一层花瓣的装瓶，以糖封口。两周后可以食用，制作好的糖 桂花放冰箱保存

按照以上方法进行制作，都是能够很轻松的制作出来，不过制作 糖桂花的时候，食材也是要先选择好，这样制作的时候，才能够轻松进行。