榛子，在人们日常生活中备受青睐，它的存在是非常常见的，同时它也是人们生活中的一种常见零食，那么，我们知道榛子的功效与作用及榛子的营养价值吗？现在，就让我们和火爆食品饮料招商网小编一起来了解一下吧！

榛子的功效与作用

1、：榛子可以用来对卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症起到一定的作用，同时还可以提高病人的生命周期呢。

2、促进消化，防止：榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治的作用；

3、降低胆固醇：榛子有降低胆固醇的作用，适用于高胆固醇人群。

4、增强体质：榛子富含多种营养素，多吃可以增强人的体质。

5、软化血管：榛子可以软化血管，维护的健康，从而预防和高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。

6、抗疲劳：多吃一些榛子，可以做有效身心的疲劳，可以减少长时间对着电脑的人眼部疲劳，适合办公室上班族。

7、明目健脑，增强记忆：榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康。可以、判断力，改善视神经。

8、润泽肌肤：适当吃一些榛子，可以防治血管硬化，进而有润泽肌肤的功效。

9、驱虫：小孩子吃榛子有驱虫的功效。

10、健骨：榛子有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子的含磷量为坚果之首，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分，因此榛子是健骨的上佳选择。

榛子的营养价值

榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、生素维（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。

榛子里面含有大量的油脂，其中大部分是不饱和脂肪酸，而且含量非常高，已经达到了60.5%，它里面含有的脂溶性维生素非常容易被身体吸收，对于身体虚弱和术后恢复的人非常有益，可以起到补益的作用。

许多研究者都说过吃榛子增强人体营养有积极的影响。这些影响可能与榛子中含有的脂肪酸结构有关， 它含有丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸 （82,8%油酸和8.9%亚麻油酸）。而饱和脂肪酸含量低而单不饱和脂肪酸含量高的饮食有利于控制血脂浓度；同样可以降低患冠心病的风险。另外，不饱和脂肪酸（榛子油里含有）含量高的饮食对预防冠心病，降低血压，降低胆固醇及减少或增加密度脂蛋白（低密度脂蛋白）和降低甘油三脂。

榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高，长期使用有助于调整血压。

榛子里面含有丰富的天然植物甾醇，它能够对皮肤起到温和的补益作用，同时还可以保持皮肤表面的水分。另外它可以对皮肤的新陈代谢起到促进的作用，同时还可以对皮肤炎症和老化问题起到抑制的作用，对于头发又养发的作用。

现在，经过我们和火爆食品饮料招商网小编一起了解榛子的功效与作用及榛子的营养价值之后，相信我们对榛子就有了更深的认识了，你对今天小编准备的内容记住了多少呢？