蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，不同的味道。柠檬加上蛋糕更加美味。

材料

柠檬皮：1个蛋液：70g细砂糖：100g君度酒：10g纯牛奶：40g黄油：30g高筋面粉：30g低筋面粉：50g泡打粉：3g

操作步骤

1：将柠檬刨成屑和细砂糖搅拌匀（没有刨刀就用小刀取柠檬皮然后再切丝切粒）

2：分次加入蛋液到柠檬屑中，搅拌匀

3：再分别加入君度酒、牛奶和软化的黄油拌匀

4：低筋面粉、高筋面粉和泡打粉过筛，加入到步骤3中

5：模具刷上黄油，将面糊倒入模具中，8分满

6：放入预热好烤箱，上下火160度，烤30分钟

7：出炉后可以刷上柠檬水，更香