燕窝保质期多久

燕窝保质期多久

燕窝功效高,营养价值大,故其实表格不菲的消费,所以对于它的保存方法和时间的长短,作为消费者的我们要有明确的了解,以免自己的疏忽,把买来的燕窝浪费了。燕窝保质期多久呢?下面火爆食品饮料招商网为大家做出介绍。

燕窝的保存期

关于燕窝的保质期,同样要分燕窝的品类来讲,今天主要介绍一下三种燕窝品类:传统燕窝干货、即食燕窝、即炖纯净燕窝。

1、传统燕窝干货:优质的传统燕窝干货保质期一般为三年。主要影响因素还是燕窝的干度,平常我们所说的足干燕窝含水量一般是10%-15%,就算很优质了。

2、即食燕窝:即食燕窝的保质期一般在1年半左右,像燕安居的即食燕窝保质期都是18个月。不过,小编也见过2年保质期的即食燕窝,至于品质这里就不评论,毕竟我们不知道它的加工工艺。

3、纯净燕窝:即炖纯净燕窝的保质期跟即食燕窝一样,也是1年半。虽然纯净燕窝也是干的,但由于工艺要求必须干净,所以干度会比传统燕窝干货要低,而且相比燕盏等干货,纯净燕窝更不利于保存。存放太久会会随着水分的继续流失,导致碎掉。

燕窝的保存方法

放在阴凉及不被阳光直射之处即可,如果量大就要放入恒温冷藏。不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存,否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是变质了,变质部份要剔除扔掉,不能食用。吃的时候注意有没有异味,看看色泽有没有变化。

1、干货保藏:干货保藏只要是燕窝本身干燥,通常采取密封保鲜方法,为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可。若发现发霉。可用牙刷清洗,再风干。

2、浓缩保藏:从购买时,未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封,不动用。一经开封,就尽快食用完。同时燕窝的干燥性。

3、湿货保藏:燕窝已经浸发,用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封,防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少,发多少。

总结:干燕窝一直以来就被认为是一种天然的健康食用品,它的多种功效使越来越多的人成为了它的追捧者,并且大多数人在送礼时都会选择干燕窝,因为干燕窝既时尚又健康,是具有高价值的一种食用产品。燕窝保质期多久就为大家介绍到这里了,希望对大家有帮助。