板栗能生吃吗

板栗能生吃吗

板栗在秋季成熟,是秋季很好的养生食物,生板栗脆而甜,熟板栗酥而香,因此很多人都喜欢吃板栗。那么,板栗能生吃吗?生吃板栗有什么好处呢?

板栗能生吃吗

可以生吃的,因为生食具有更好的效果。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”,指出“生食之”可腰脚不遂,强调了“生吃”这一用法。中老年人若是养成每日吃风干的生板栗的习惯,可达到有效预防和肾虚、腰酸腿疼的目的。

虽然栗子可以,但生吃过多,也会造成。所以,栗子的食用每天大概也就5-10枚为宜。但是儿童,因消化能力比较差,不要吃生板栗。还有要提醒的是患有糖尿病的人们不宜吃栗子,栗子的含糖量很高。且脾胃虚寒、产妇、、肠胃功能不是很好的人群,也并不建议食用板栗。

生吃板栗有什么好处

:腰腿无力,起到强筋壮骨作用

中医方面认为板栗性温,服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况,服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。

第二:保健脾胃,缓解脾虚

每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼,等到完全变成浆液之后慢慢的咽下,这样能够将板栗的功效发挥到,对于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外,也可以将板栗和粳米一起熬粥,这样制作而成的板栗粥,能够有效的一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况,一些老年人的情况也能够得到很好的缓解。

第三:糖尿病

专家通过研究发现,板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维,这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是,生吃板栗并不容易消化,所以糖尿病患者一次性不能够服用太多,能够将板栗在平时当作一种零食服用,在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗,这是非常不正确的,不仅不利于身体健康,反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。

第四:高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病

板栗具有干果的美誉,这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素,例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们,经常服用板栗,能够很好的提高身体,对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

第五:口腔溃疡

如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病,那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。

第六:肾虚

板栗对于肾虚具有很好的疗效,特别是一些老年肾虚效果更加。板栗具有很好的的作用,经常服用还能够起到强身健体的作用。

板栗能生吃吗?其实板栗是可以生吃的,这要根据自己的口味。生吃板栗的好处多多,但是,脾胃虚寒者不宜吃生栗子,产妇、儿童和患者也不要多吃栗子。


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