芝士焗番薯怎么做,芝士焗番薯的做法

芝士焗番薯怎么做 芝士焗番薯的做法

芝士焗番薯广州的着名美食,从澳门传至广州。制作需要番薯 一个、芝士 20g。

1、番薯洗净,把两边尖尖的部位切除,一是为了好看,二是这个位置不好吃。对半切,让番薯能受热均匀。 2、上锅蒸熟,我用了十分钟左右。

3、取出摊凉。

4、用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。

5、留半厘米左右的厚度,太薄会变形。一个番薯碗。

6、把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟。