很多人喜欢吃杨梅，夏天是杨梅大量上市的季节，有些人更是天天都买来吃。喜欢吃杨梅的人应该懂得杨梅怎么洗，因为杨梅的脏污藏得深，不容易清洗，而且里面还有一些寄生虫。那么杨梅怎么洗才干净呢？下面为大家介绍杨梅的清洗方法。

杨梅怎么洗才干净

杨梅表面多缝隙，容易积聚灰尘，而且里面藏有一些小虫子，因此食用前一定要清洗干净。但杨梅果肉柔软容易损坏，清洗起来有点麻烦，到底杨梅怎么洗才干净呢？

1、将杨梅放到一个比较大的广口碗，然后倒入清水刚好覆盖住全部杨梅，再加入适量的食盐一同浸泡。足够浓度的盐水可以赶走杨梅里面的虫子，而且还能。那么放多少盐比较合适呢？如果倒入一升水的话，就至少放两汤匙盐，浸泡的时间为20-30分钟。浸泡完后再用清水冲洗干净。

2、准备一部果蔬清洗机，能够杀灭杨梅上的，并可降解农药，方便快速。

3、使用果蔬清洗剂也是、去农药的好方法。但是果蔬清洗剂中难免会含有化学成分，所以在使用后，一定要用清水将杨梅冲洗干净。

4、用清水浸泡杨梅，然后用食指顺着同一个方向搅动，这样杨梅缝隙里面密度比较大的物质就会跑到水里面。要注意的是，搅动时力度不要太大，也不要乱搅，否则很容易损伤杨梅表皮，这样就不好吃了。

5、用淀粉溶液或小苏打粉也可以清洗杨梅，如果这两样东西家中都没有，也可以用面粉溶液代替。将杨梅全部放到面粉溶液里浸泡，然后用手指搅拌一下，里面的脏东西或者大的虫子就会跑出来。之后再过滤出杨梅，并用清水冲洗干净即可。

新鲜杨梅怎么吃

杨梅的功效与作用有很多，它能生津止渴、健脾开胃，多食不仅不会伤及脾胃，而且还有祛寒的功效。用杨梅浸泡的杨梅酒，在盛夏时节饮用，会让人感觉气舒神爽，消暑解腻。杨梅具有收敛作用，腹泻时取杨梅熬成浓汤喝下，即可止泻。此外，杨梅还具有御寒、、防治霍乱等功能，具有“果中玛瑙”的美誉。

先用盐水浸泡10分钟左右，然后用清水洗干净； 再用盛放水果容器（可以过滤水的那种容器）静置20分钟左右，杨梅就比较干净，水份也很少了，可以马上食用或放冰箱保鲜。

1、通常吃法：将杨梅用淡盐水洗净，即食，或蘸蜂蜜，酸奶，沙拉，炼乳都可

2、冰杨梅酒：一般杨梅酒都用白酒浸泡，时间长，味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈，加大半瓶蜂蜜，然后放入冰箱冷藏一周，口感非常好。但也有酒的后劲

3、冰镇杨梅：洗净的杨梅放儒保鲜盒，撒多些白糖，然后放入冰箱冷冻，随吃随取，是夏季的消暑品，也是延长杨梅保质期的又一方法。

4、糖水杨梅：将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟，加冰糖焖一会儿，就象吃杨梅罐头一样

5、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆，倒一碗原味酸奶，加大勺杨梅果浆，摆成心，吃时搅匀，非常好。

总结：以上就是杨梅怎么洗才干净，杨梅的清洗方法的全部内容，希望对大家有帮助。杨梅是一种营养价值非常高的水果，它富含纤维素、矿物质、维生素，并含有蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸。它的钙、磷、铁含量比其他水果要高出10多倍。