松露巧克力名字中的“松露”二字，一则是因为外形酷似刚出土包裹着泥土的松露，二来是它和松露一样，不起眼的外表下隐藏着让人无法抗拒的美味口感。

用料：

黑巧克力币220克 淡奶油45ml黄油12克 朗姆酒15毫升

做法：

1. 100克巧克力币加淡奶油，隔水融化.

2. 加入黄油，继续搅拌到黄油融化。

3. 离开热水，加入朗姆酒，搅拌均匀，放入冰箱冷藏至稍硬.

4. 用手勺子取一小块，用手团成团，其实捏捏就行了，不需要太圆.

5. 120克巧克力币切碎，隔水融化，不断搅拌.

6. 这是融化好的巧克力液！

7. 用牙签，扎取一个巧克力球，在巧克力液中蘸下。

6. 这是融化好的巧克力液！

8. 扔到可可粉中滚下！

9. 沾满可可粉的巧克力用勺子速速取出，放入盘中

10. 冷却后，磕掉多余可可粉即可食用