雪莲果是营养价值丰富的水果，雪莲果形状似甘薯，既可当水果生吃，也可煲汤，深受大家的喜欢，那么，产妇能吃雪莲果吗？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

产妇能吃雪莲果吗

产妇是可以吃雪莲果的，雪莲果的食用价值非常高，但是要切记，不能多吃。

雪莲果种富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量，能促进有益微生物的生长，同时，雪莲果中还含有丰富的矿物质如钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素，能补充人体所需。雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星，所以吃雪莲果能帮助调理和改善消化系统的不良状况。

雪莲果能帮助调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效，还具有清肝，降火的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。

雪莲果虽好，但是产妇却不能多吃。因为雪莲果属性大寒，而产妇由于分娩消耗了大量体力，分娩后体内水平大大下降，新生儿和胎盘的娩出，都使得产妇代谢降低，体质大多从内热转为虚寒，因此不宜吃过多的寒冷食物。而且，产妇如果吃了太多的寒凉食物，不仅自己的肠胃受不了，容易引起腹泻，还会导致宝宝吃奶后出现腹泻的情况，所以产后饮食宜温。

雪莲果怎么吃

雪莲果的食用方法非常多，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤。雪莲果片或条在烹饪过程中可以保持脆性，因此有潜力成为爆炒菜肴中的一员。

简单干的即为生吃，从土里采摘雪莲果出来后，只要把表土洗去，削去外皮，便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天，更能增加甜度，凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

雪莲果鸡汤

材料：鸡肉、红萝卜、姜、雪莲果、调味料。

做法：

1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）。

3、瓦煲内放入适量清水，放入鸡块、姜片，先大火煮沸，然后改用小火煲1小时。

4、加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时，加盐调味即可。

大骨煲雪莲

材料：斩好的猪大骨、雪莲果1个、枸杞、猪里脊

做法：

1、雪莲果去皮，切片待用。猪里脊切小丁，待用。

2、枸杞洗去表面浮土，待用。

3、锅里放入冷水，煮沸，放入猪大骨和猪里脊丁，焯烫至表面收紧，放入冷水中冲洗，去除血水和多余杂质，沥干水分待用。

4、焯烫好的猪大骨跟猪里脊放入煲里，放入枸杞，大火煮沸，转小火煲1小时左右。

5、放入雪莲果片，继续煲制半小时，关火，放入盐调味即可。

产妇能吃雪莲果吗？通过以上内容我们了解到产妇能吃雪莲果，产妇吃雪莲果的营养价值高，所以大家可以吃雪莲果，按照小编介绍上面雪莲果的吃法可以吃出雪莲果的美味。