碧根果可以生吃吗

碧根果可以生吃吗

碧根果我们都知道,碧根果是大家喜欢吃坚果零食,碧根果营养价值丰富,那么,碧根果可以生吃吗?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家,仅供大家参考。

碧根果可以生吃吗

碧根果可以生吃。碧根果仁可生食或炒食,也可制作各种美味点心,有优异的食疗保健营养价值,又方便易剥,越来越受到国人的追捧喜爱,也是送礼佳品,送美味,更送健康。不过提醒大家,好吃也不能过量,每天吃五六颗就可以了,长期坚持吃会有意想不到的效果。

生的碧根果怎么吃有营养

碧根果酒

功效:收敛、、止痛。适用于急、慢性胃病患者。

材料:碧根果3kg、白酒5000ml

做法:

1、将核桃捣碎放入干净的器皿中,加白酒浸泡,密封;

2、20天后开启,以酒变褐为度,过滤去渣,装瓶备用。

用法:每次服10ml,每日3次。

椒盐碧根果

材料:碧根果生坯10公斤、细盐2公斤、粗盐500克。

1、初次:初次炒时,不用加砂,用旺火炒至碧根果壳缝合线自然张开,手摸碧根果感到烫手即可。

2、配制:配制盐水,用盐量为碧根果重的18%左右(家庭炒制也可用此比例)。将炒热的碧根果浸在盐水里,使碧根果仁吸收盐分,然后捞出,沥去盐水。

3、再炒:锅中加粗盐250克,将其炒热后立即倒进碧根果。先用旺火炒,当炒至碧根果表面水分全部挥发后,再用文火继续炒,至核桃呈象牙色就可起锅。炒制过程中,应不断翻动,以免生熟不均匀。

生吃碧根果的注意事项

不宜与白酒同吃

碧根果富含蛋白蛋、脂肪和矿物元素。碧根果性热,多食性热食物易动火。白酒甘辛大热,当为热性食物。若两者同吃,易致血热甚至咯血。所以,有咯血史的人更不要这样。

不宜适量食用

坚果的热量比较高,每100克碧根果仁可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍。吃多了就会发胖,营养专家说每天的食用量不能超过5个,多了会发胖的,也会有影响血脂呢。

睡前尽量不要吃碧根果

其实,可能许多对于身材比较注重保持的人都会知道,如果经常在睡觉前去吃一些不容易消化的食物,那么对于自己的身材是非常的不好的,然后碧根果就是一种不容易消化的食物,如果经常吃的话,尤其是在睡觉前吃的话,那么对于我们的身体来说还是会让身材走形的。

尤其是对于碧根果这样高热量的坚果来说,如果在睡前吃的话,非常容易肥胖。

碧根果可以生吃吗?通过以上内容我们了解到碧根果可以生吃,而且碧根果生吃也有营养,但是大家要注意生吃碧根果的注意事项,避免影响身体健康。