杏花楼月饼怎么样

杏花楼月饼怎么样

每年的农历八月十五日大家都吃月饼,农历八月十五日是传统的中秋节,食用月饼是中秋传统食俗。月饼品牌众多,种类多,那么,杏花楼月饼怎么样?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家杏花楼月饼。

杏花楼月饼怎么样

1、杏花楼月饼口感细腻软糯,每种口味都买了,豆沙细五仁香,都很好吃。

2、杏花楼月饼皮包馅大非常甜,味道很好。

3、杏花楼月饼好吃好吃,给父母买的,他们都喜欢,月饼还是杏花楼的好。

4、杏花楼月饼个人感觉非常好吃,很细很滑不腻

怎样吃月饼才健康

1、传统月饼油少点

一般来说,传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等,脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料,也更加健康,各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多,胆固醇也不低,不过营养素丰富,更适合小朋友吃。

2、清茶配月饼利健康

时下流行的月饼可分两大类,一类是脂肪和糖分极高的双黄、莲蓉月饼;另一类是胆固醇偏低,但糖分很高的五仁、豆沙月饼。由于制作过程中大多添加了动物性油脂,月饼的脂肪与含糖量都很高,如果吃过量,血糖会迅速升高。每年中秋这样以甜食为主的节日过后,因饮食不当造成血糖控制不佳、酮症酸中毒的病人屡见不鲜。不少人把月饼当作茶余饭后赏月的零食来吃,结果在每天正常的营养吸收之外,又额外增加了糖分和热量摄取,这对健康是非常不利的。

专家建议,月饼应与清茶齐用,即“品清茶,尝月饼”是搭配,因为清茶有助消化,又解油腻。吃甜味月饼时,饮花茶,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼时,饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。而汽水、可乐或果汁中含有大量的热量和糖分,如与月饼搭配食用,则无益健康。品尝月饼不宜搭配冷饮食,比如啤酒、雪糕等等。中医认为,月饼甘甜油腻,遇热则化,遇冷则凝,容易导致恶心、厌食、、腹泻等胃肠道症状。

3、酥皮月饼发胖

酥皮月饼其实不健康。因为层层酥皮需要大量的饱和脂肪。所以这样的月饼都有许多猪油。糟糕的是,为了增加饼的奶香味,会有许多商家加入植物奶油,这样就增加了反式脂肪酸的含量。而反式脂肪酸对心血管的伤害比胆固醇更厉害。

4、先吃咸味后吃甜

如果要品尝的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,吃辣味。

5、每顿多吃半块

月饼热量高,脂肪和糖的含量也不低,吃的时候一定要适量。老年人每顿只吃四分之一块,多不超过半块。

月饼不宜空腹吃,也不宜当早点

品尝月饼的时间,是午睡起来或晚饭后1小时,当作点心吃四分之一个月饼。

6、与时令水果同食

月饼与时令水果同食也有讲究。吃月饼时,可以多选择一些橙色、酸味、富含维生素C的水果品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜、香蕉等,这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但是像桃、李、杏、梨、苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。

7、无糖月饼仍不能多吃

即使是无糖月饼,仍然不能多吃。因为无糖月饼是靠甜味剂改善味道,但并不能说月饼中就没有了糖分。根据《月饼消费指导手册》提示,市场上销售的无糖月饼因为含有淀粉,本身就是多糖。包括水果、蔬菜馅的素食月饼,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高。

8、八类病人不宜食月饼

健康专家指出,8类病症患者应少食或不食月饼,否则将引起疾病发作,危及身体健康。这8类疾病是糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、胆石症、胃病、胰腺炎。

月饼中含有的大量糖分会增高人体内的血糖,使胃酸大量分泌。过量食用月饼容易引起疾病发作,尤其是高血脂、高血压、冠心病等患者摄食月饼后,月饼中的糖、脂不但会增加血液的黏度,加重心脏缺血程度,诱发心肌梗死,还可引发急性胰腺炎,出现剧烈、胃痛,对胃十二指肠溃疡愈合不利。

9、肥胖者应减少进食

对肥胖者来说,如果当天吃了月饼,应减少米饭及油脂的摄入量,以便平衡一天的饮食。因为月饼大多热量高,一碗米饭的热量约为270卡路里,而一个4两左右的广式月饼热量约500卡路里。而对部分有潜在的糖、脂代谢异常和动脉硬化问题的肥胖者来说,要像糖尿病人一样,少吃月饼为宜。

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