口口妙手撕面包怎么样

口口妙手撕面包怎么样

面包是大家喜欢吃食品,面包不仅可以当零食,而且也可以当早餐,近比较火的是手撕面包,好吃营养,那么,口口妙手撕面包怎么样?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家口口妙手撕面包。

口口妙手撕面包怎么样

1、口口妙手撕面包还行,早餐,夜宵方便了。

2、口口妙手撕面包当早点吃,很不错的哦。

3、口口妙手撕面包买来当早餐吃的,有点口劲儿,也比较香。

4、口口妙手撕面包很好吃,味道不错,家人很喜欢。

5、口口妙手撕面包独立包装很美观、松又软、对那些肠胃不好的人带来了方便、好吃又不腻、认准这个产品、棒棒达哟。

面包的种类

1、按原料分类

(1)全麦面包

全麦面包(WholemealBread)是的面包种类之一,这种面包制作过程中没有去掉麦类颗粒的任何一个部分,甚至包括了麦类的外壳——糠(Bran),因此这种面包还叫做全谷面包。正是由于包含了所有麦类成分,使得全麦面包富含膳食纤维,营养价值极高,因此一直被奉为健康的面包品种之一。这种面包质地较粗糙,有一股淡淡的谷香,一般呈现褐色,不过褐色的面包并不一定是全麦面包。

(2)白面包

白面包(WhiteBread)仅由麦类中心的胚乳部分做成,是常见的面包之一。白面包质地较软,口感微甜,常搭配牛奶豆浆作为早餐食用,也可做主食,这在西方国家比较常见。另外,为了给白面包更多不同的味觉体验,还有人将蔬菜、香草混合加入其中。

(3)杂粮面包

顾名思义,杂粮面包(MultigrainBread)就是用五谷杂粮制作,其中包括大麦粉、小麦粉、燕麦粉、玉米粉、赣花籽、核桃、榛子等原料,然后将其杂糅成面团发酵而成,因此称之为“杂粮面包”。相较于其它面包,杂粮面包有着更加丰富的膳食纤维、维生素及多种微量元素,能帮助人体均衡营养需求,促进健康。

(4)黑麦面包

黑麦面包(RyeBread)起源于欧洲,是全麦面包的一种,由黑麦粉或黑麦与小麦的混合面粉制作而成。黑麦面包一般颜色较深,口味较重,膳食纤维也较多。许多欧洲国家比较钟爱这种面包,例如斯堪的那维亚、德国、芬兰、俄罗斯等。这种面包结构紧密,不易消化,因此在食用后分解速度相对较慢,只需少量胰岛素就可保持人体血液的平衡,因此多吃黑麦面包可以预防糖尿病。

(5)酸酵面包

酸酵面包(SourdoughBread)没有加入任何酵母,而是由水和面粉混合制作发酵,一般带有轻微的酸味,常作开胃之用,不过也有人不喜欢这种酸酸的感觉。酸酵面包质地一般较为紧密,含有饱和脂肪酸,碳水化合物等。

2、按形状分类

(1)吐司

用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包就叫做吐司(Toast),这是一种常见的法式面包。通常,吐司面包切片后,在一面涂上黄油、牛油、果酱等,再将两块切片夹起来热食,因为土司低温时会变硬,风味口感都会变差,而加热后吃起来松软香甜。另外也可在切片中夹入蔬菜、火腿等做成三明治,这种做法也颇受人们喜爱。

(2)扁平面包

扁平面包(Flatbread)是古老的面包种类,常见的扁平面包由面粉、水和盐制作而成。虽然小麦是制作扁平面包的选择,不过也有不少人选用其它谷物制作,如大麦、玉米、燕麦、稻谷、黑麦等。扁平面包有的为单层,有的为双层,其中比塔饼(PitaBread)就是扁平面包中的一种,这种面包在中东地带较为常见。

(3)法式长棍面包

长条形的“棍子面包”是法式面包的代表,其中长棍面包(Baguette)是传统的法式面包。法式长棍面包配方简单,营养丰富,麦香味浓郁,深受法国人及世界各地面包爱好者的喜爱。标准的长棍面包在形状和重量上都有一个统一的标准,一般每条长76cm,重250g,而且斜切必须有7道裂口的才算正宗。

(4)牛角面包

牛角面包(Croissant)状似牛角,外酥内软,是远近驰名的“维也纳甜面包”中经典的面包。其造型来源众说纷纭,据说当年土耳其进攻维也纳时被连夜磨面粉的面包师发现,上报给了国王。当时维也纳为了纪念这个面包师,就把土耳其军队人手一把的“土耳其弯刀”做成了面包的模型。而对于基督徒而言,牛角面包象征的则是死亡与再生。在圣体仪式中,通常把象征“基督血液”的红酒搭配牛角面包一起祭奠,以表对基督的怀念与追思。

(5)花式面包

花式面包通常奇形怪状、造型各异,适合与家人朋友一起自制。另外花式面包可依据个人口味加入肉松、热狗、蜂蜜、香橙、肉桂、紫薯等,因此受欢迎程度可见一斑。

口口妙手撕面包怎么样?通过以上内容我们了解到口口妙手撕面包味道不错,可以当下午小零食充饥。口口妙手撕面包经长时间发酵,使产品持久松软新鲜,富有弹性。千层酥皮之间散发独特的风味、酸味和醇正浓郁的味道,叫人闻之垂涎。