白果大家都熟悉，白果是营养丰富的高级滋补品，吃了对我们的身体非常的友好，那么，白果怎么去壳去皮？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

白果怎么去壳去皮

1、去壳的话，可用锤子轻轻敲击一下，壳就裂开了。

2、用夹子也可以，把夹子夹住白果中间，轻轻一用力，壳就裂开了。

3、把白果和椒盐一起炒，炒熟后壳就裂开了，就可以吃了。

4、的方法是将白果洗净晾干，放在信封里，在微波炉里加热1分钟左右，就会听到噼里啪啦的响声，那就是白果壳裂开了，拿出来稍微晾一下，即可剥去外壳食用，如果白果冷却了，里面的内衣弄不下去，可以将去掉外壳的白果放在热水中泡4分钟左右，这时再去剥皮就很轻松了。

白果的食用方法

剥壳方法

（1）将白果横立，用刀把头或其它钝器如锤子敲一下，它会裂开一条缝。

（2）剥开，搞出带衣的果仁。

（3）将水煮开，将果仁放入，煮小会儿，用竹筷搅一会儿，大部分红衣可去除；剩余红衣趁热剥去。

生食方法

（1）取8-10粒白果去壳后直接食用或取肉拍碎，加热牛奶（豆浆）和食糖（蜂蜜）冲泡，也可以直接泡茶。

（2）美食功效：《本草纲目》中记述其功效：“生食降痰，入虫。”生食可以止咳润肺、美容养颜、。

微波炉烘烤

（1）制作方法：取适量白果放入信封或其它器皿中（不需剥壳，吃时再去壳），用中火烘烤1-3分钟即可。

（2）美食功效：清香怡口，润肺益寿。

白果怎么去壳去皮？通过以上内容我们了解到白果的去壳去皮的方法，大家可以按照以上的方法来吃白果，想要了解更多请关注火爆食品饮料招商网的百科栏目。