樱桃是非常好吃的水果，味道可口，营养丰富。不过有时候发现樱桃软了，那么变软的樱桃可以吃吗？樱桃为什么不甜？下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家，仅供大家参考。

樱桃软了还能吃吗

樱桃变软是不能再吃了，软软的已经坏掉了而且失去了原有的营养。如果是夏季放在室外，第二天闻一下，是否发酸变质，如果发酸变质就不能吃。

樱桃能放冰箱多久

樱桃放在3℃左右的冰箱中，能保存4-7天。樱桃冷藏适宜温度为1℃左右，相对湿度在90%—95%，在这种条件下，贮期可达20天。樱桃在入冰箱冷藏前，先要进行处理，樱桃表面无水分。

保鲜盒底部先铺一层厨房纸，再平铺一层樱桃，再铺一层纸，如此叠放，在一张厨房纸表面喷洒少许水，盖上保险盖，入冰箱冷藏，要恒定低温高湿条件。

樱桃为什么不甜

这是肥的问题，多施有机肥，如鸡粪，厩肥，就能使樱桃又大又甜。另外，增强光照，保持树势强壮，就会长出好樱桃。

樱桃怎么挑选

看颜色：颜色深的樱桃一般较甜，颜色浅的大多发酸。

第二看个头：樱桃大小是品种的问题，和口感甜度没有关系。通常，大个樱桃的果肉韧性更好，小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时，可多注意樱桃根蒂处的形状，这个地方越凹，樱桃会更甜。

第三看生熟：成熟的樱桃光泽一定比较好。

第四看新鲜：在果园里肯定吃的是新鲜樱桃，但在市场上一定要看果梗。

樱桃是酸性还是碱性

樱桃是属于碱性水果的，碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物。

樱桃含铁量和里面的维C都很高，补气养颜，但要注意适量。

樱桃的食用功效

中医认为，樱桃具有很大的药用价值。它全身皆可入药，鲜果具有发汗、、、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍。

樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。明代学家李时珍在《本草纲目》中记载，樱桃有、湿、透疹、等多种药效。

樱桃补中，胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，等病症。