端午节就要到来，端午节吃粽子是一种习俗，粽子有很多种，但是蛋黄肉粽深受欢迎，但是蛋黄肉粽的热量高吗？下面小编来详细介绍给大家蛋黄肉粽的热量。

蛋黄肉粽的热量

一般蛋黄肉粽重量大概125克，热量约为250卡路里

蛋黄肉粽一天多吃几个

一个成年男性每天摄入的热量需2400千卡，女性每天需2100千卡。“农绍庄说，但这个热量分别从三餐中获取，三餐摄取热量的比例为2：4：4。也就是说，成年男性早餐热量在480千卡左右，女性约需420千卡，午餐或晚餐所需热量分别为960千卡、840千卡。普通粽子热量约300千卡，肉粽约500千卡，算下来，如果早餐吃粽子，吃两个普通粽子就已经超标了，中午吃肉粽的话，吃两个也超标了。

蛋黄肉粽的做法

蛋黄肉粽

主料

糯米1250克（20个蛋黄肉粽）；五花肉300克；咸蛋黄20个；棉线适量；粽叶30张（有些粽叶破的，要2张并1张用）；拌糯米（生抽90克，老抽15克，盐5克）；拌五花肉（生抽25毫升，老抽3毫升，盐2克，糖10克）；白酒5毫升；

蛋黄肉粽的做法步骤

1.将粽叶用水泡上四个小时，洗净放好

2.将五花肉放好调料腌制三个小时入味

3.将糯米淘净，拌好生抽，少量盐入味待用

4.将蛋黄用白酒拌匀去一下腥

5.包好粽子，放锅里用水先侵泡两个小时才用中火煮，煮开之后用小火煮

小贴士

用水侵泡粽子是为了水量合适，以及粽子的软硬程度合适

蛋黄肉粽的热量高吗？通过以上内容我们了解到蛋黄肉粽的热量高，所以，大家在吃蛋黄肉粽的时候要适量吃，特别是的人群！